Veleni a tavola: la ‘lista nera’ degli alimenti più pericolosi

Introduzione

Secondo la Coldiretti, le nocciole turche, le arachidi cinesi e le spezie indiane sono tra gli alimenti più pericolosi in circolazione, secondo una graduatoria che “dovrebbe far riflettere i quasi 35 milioni di italiani, di cui 9,7 milioni regolarmente, che abbinano ingredienti italiani con prodotti provenienti da altri Paesi, come ad esempio la curcuma originaria dell’India o le bacche di goji, i fagioli azuchi e lo zenzero che sono in gran parte di provenienza cinese”.

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