Introduzione

Spesso compriamo i prodotti ignorando quello che riportano sull’etichetta. Ovviamente, questo è un atteggiamento sbagliato, da correggere. Su alcuni prodotti, freschi o surgelati, viene riportato il modo in cui è stato coltivato l’ortaggio o il frutto che andremo a mangiare, perché ignorarli? Innanzitutto impariamo a distinguere un prodotto proveniente da colture tradizionali (che utilizzano fertilizzanti chimici), organiche o che è stato geneticamente modificato. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE

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