Introduzione
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In passato si avevano tanti pregiudizi sulle uova. Si diceva che aumentavano il colesterolo in maniera esponenziale, che trasmettevano alcune malattie… eppure, l’uomo è un alimento molto sano. Possiede 180-186 mg di colesterolo, ma anche che il nostro corpo produce colesterolo da solo e che si adatta in maniera naturale a produrne di meno quando viene assunto in misura maggiore attraverso il cibo. Ecco i principali effetti positivi delle uova: CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE
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