In un mixer da cucina mettere il burro tagliato in pezzi e lo zucchero di canna, mescolare, quindi aggiungere la farina, l’uovo, mezza fialetta di aroma di vaniglia, il lievito, continuando a mescolare per ottenere un composto sabbioso. A questo composto ottenuto aggiungere le gocce di cioccolato e la granella di nocciole, continuando a mescolare nel mixer. Prendere la tortiera, ricoprirne la base con un foglio di carta da cucina dopo averlo inumidito con acqua e strizzato, sistemare, quindi, parte del composto per creare la base del dolce. Riempire con la Nutella, quindi chiudere con un altro strato di impasto per creare la parte superiore del dolce. Far cuocere nel forno, alla temperatura di 180 gradi, per circa 30 minuti controllando la cottura. Dopo averla sfornata, farla riposare e freddare prima di servirla in tavola.
Ingredienti:
120 gr di burro – 230 gr di farina – 150 gr di gocce di cioccolato – 70 gr di zucchero di canna – 1 uovo – 2 cucchiaini di lievito per dolci – 50 gr di nocciole tritate – aroma di vaniglia – Nutella –
