Tag: zabaione
Dessert di zabaione al gusto di arancia
Rompere le 4 uova e passare ad utilizzare solo i tuorli. Metterli dentro una ciotola capiente, aggiungere la quantità di zucchero indicata e montare fino...
Asparagi allo zabaione salato
Lavate gli asparagi e eliminate le parti bianche dei gambi in modo da togliere le parti più dure. Raccoglieteli con dello spago da cucina...
Torta di Noci con Zabaione al Moscato
Preparare lo zabaione montando i tuorli con lo zucchero, unendo poi il moscato e cuocendo a bagnomaria finchè non si otterrà una crema densa....