Tag: tofu
Insalata russa leggera
Far cuocere i pisellini e il mais a vapore (oppure lessarli). Sbucciare le patate e tagliarle a dadini. Sbucciare le carote e tagliarle a...
Orzo con pesto di spinaci
Mettere l'orzo in una pentola con acqua e farlo bollire per 20 minuti. Aggiungere le patate, dopo averle tagliate a pezzetti, facendo continuare la...
Tofu al forno marinato
In una ciotola mettere l'acqua, la salsa di soia, l'aceto di mele, un poco di origano, un poco di rosmarino, un poco di salvia...
Tortillas con tofu e peperoni
Tagliare i peperoni a fettine e farli grigliare, quindi tagliarli in pezzi. Tagliare i pomodori a pezzi. Mettere peperoni e pomodori dentro una ciotola...
Polpette con tofu e verdura
Far cuocere la verdura. In un mixer da cucina mettere: il tofu, la verdura lessata, la cipolla dopo averla tagliata a pezzettini, un pizzico di...
Pasta alla carbonara vegetariana
Mettere a cuocere la pasta. Versare un bicchiere di latte di soia freddo dentro una ciotola, aggiungere un cucchiaio di farina di ceci, un...