Tag: stampo
Ciambellone super-soffice con cacao
Rompere le uova e dividere tuorli e albumi. Montare gli albumi insieme con il cremor tartaro in modo che risultino a neve molto ferma....
Zuccotto con frutti di bosco e panna
Prendere uno stampo per zuccotto e foderarlo con un foglio di pellicola trasparente e in modo tale che la pellicola sporga dallo stampo stesso....
Dessert al gusto di lime e cocco
Mettere la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda e farla ammollare. Grattugiare la buccia dei lime e spremerli. Montare la panna,...