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Crostini con crema di zucchine e gamberi
In una padella antiaderente versare un filo di olio evo e farvi soffriggere, a fuoco lento, la cipolla dopo averla tagliata in pezzi. Pulire...
Cous cous con frutti di mare
Lavare e tagliare i pomodorini. Pulire le seppioline e sgusciare i gamberi. In una ciotola con acqua e sale lasciare le vongole per qualche...
Fagottini con ripieno di pere, noci e formaggio
Sbucciare la pera e tagliarla a pezzettini. Rompere le noci e tritare con cura tutti i gherigli. Prendere il formaggio e tagliarlo a pezzettini....
Plumcake con verdure e provola
Tagliare il formaggio e le verdure a cubetti. Far insaporire e rosolare la melanzana e la zucchina in una padella con olio di semi e...
Frittata di albumi d’uovo con porro
Rompere le uova e mettere solo gli albumi dentro una ciotola. Aggiungere un pizzico di pepe, un poco di sale e iniziare a mescolare...
Goloso strudel con salsiccia e ricotta
In una pentola versare un filo di olio evo, aggiungere uno spicchio di aglio e farvi rosolare la salsiccia dopo averla ben sbriciolata. Quando...