Tag: Primosale
Rotolini di Melanzana e Peperone
Sciacquate e spuntate la melanzana quindi tagliatela a fette seguendo il lato più lungo. Spargete un po’ di sale sulle fettine e riponetele in...
Frittata di melanzane
Tagliate a fette la melanzana, mettetela a riposare in acqua e sale, scolatela e friggetela in padella in olio molto abbondante. Sbattete le uova...