Tag: capperi
Spiedini alla fantasia di verdure e mozzarella
Preparare le verdure. Tagliare i funghi a metà, tagliare la zucchina a rondelle e tagliare le altre verdure in piccoli pezzi rettangolari. Metterle a...
Spiedini di pesce panato
Tritare il prezzemolo. Versare circa 3 cucchiai di olio extravergine di oliva in una ciotola, aggiungere il pane grattugiato, i capperi e il prezzemolo...
Orecchiette al forno
Versare in una pentola un poco di olio evo, aggiungere lo spicchio di aglio, la passata di pomodoro e un pizzico di sale. Far cuocere...
Pasta tonno e limone
Fare ben sgocciolare il tonno dall'olio e iniziare a spezzettarlo in modo piuttosto grossolano. In un'ampia padella versare l'olio extravergine di oliva e aggiungere lo...
Pesce spada alla siciliana
In una padella versate dell'olio e aggiungete i pomodorini tagliati a metà . Lasciate cuocere per qualche minuto a fuoco lento quindi aggiungete le...
Stella cometa con salmone
Fate bollire una piccola casseruola d’acqua leggermente salata, immergetevi le uova e lessatele a fuoco vivace per circa 10 minuti. Sgocciolatele, passatele sotto l’acqua...