Tag: capperi
Versate l’aceto balsamico su una cipolla e mettetela in forno: otterrete...
L’utilizzo delle cipolle in cucina è molto versatile e interessante, tanto che sono diversi gli alimenti che si abbinano in modo perfetto. Sono anche...
Frittata saporita
Far bollire le patate, poi schiacciarle. Tritare gli scalogni, il prezzemolo e spezzettare i filetti di acciuga. Mettere le uova in una ciotola, aggiungere...
Peperoni con ripieno vegetariano
Mettere i capperi sotto l'acqua corrente per eliminare il sale e tritarli. Tagliare i pomodorini a pezzi. Tritare le olive. In una ciotola mettere...
Polpette di pesce al sugo
Far ammollare il pane in acqua e strizzarlo. In una pentola anti-aderente versare un filo di olio evo, farvi soffriggere mezzo scalogno tritato e...
Carbonara di tonno
Versare un filo di olio evo in una padella antiaderente e farlo scaldare bene, quindi aggiungere il tonno sgocciolato e sminuzzato, le olive verdi...
Carciofi al gratin
Dopo aver pulito i carciofi e averli tagliati ognuno in quattro spicchi, metterli in una ciotola con acqua e il succo del limone per...