Tagliare la banana a rondelle dopo averla sbucciata. Pulire l’avocado e tagliarlo a piccole fette. Mettere tutto dentro una ciotola e versare sui pezzi di banana e di avocado una quantità di succo di limone. Lasciare riposare per una decina di minuti, quindi scolare il succo dalla ciotola e versare i pezzi di frutta in un frullatore, aggiungere 2 cucchiai di zucchero (oppure di più, a seconda se vogliamo rendere lo smoothie più o meno dolce) e frullare. Una volta ottenuto un composto ben cremoso, versarlo in un contenitore di vetro, aggiungere la panna e mescolare. Mettere, quindi, il contenitore nel frigorifero e lasciare freddare. Una volta pronto, non resta che versare lo smoothie nei bicchieri che possono essere decorati con qualche pezzo di frutta.
Ingredienti per 2 persone:
1 avocado maturo – mezza banana – 75 ml di panna fresca – succo di limone – zucchero – frutta per decorazione –
