Prendere il cocco e tagliarlo a pezzettini. Prendere il cioccolato fondente e tagliarlo a scaglie. Prendere la banana e, dopo averla sbucciata, tagliarla in piccoli pezzi e sistemarli in un contenitore che andrà messo nel congelatore. Lasciare la banana nel congelatore per un tempo minimo di mezz’ora. Trascorso questo tempo, prendere la banana in pezzi e metterla nel frullatore, aggiungere anche il cocco tagliato, 1 cucchiaino di miele, 1 bicchiere di latte e frullare tutto fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo. Versarlo in un bicchiere apposito, con la bocca larga, spolverare sopra allo smoothie un poco di cacao amaro in polvere e decorare con qualche scaglia di cioccolato prima di servire in tavola.
Ingredienti:
cacao amaro – cioccolato fondente – 1 banana – 60 gr di cocco – miele – latte
