Ingredienti
Indice
Cosa vi serve (per 1 porzione):
• 1 avocado
• 1 uovo (in camicia)
• 5 fette di pancetta
• Un poco di olio
Procedimento:
La prima cosa da fare è dividere in due l’avocado. Rimuovete il nocciolo all’interno facendo attenzione a mantenere intatta la polpa. Poi, scavato all’interno del frutto, al centro, rimuovendo un poco di polpa con un cucchiaio. Intanto, cuocete l’uovo in camicia servendovi di un trucco molto speciale: dovrete mettere l’uovo in un pezzo di pellicola per alimenti. Chiudete le estremità con uno spago come per formare un sacchettino. Posizionatelo dunque nell’acqua bollente e lasciatelo cuocere per 5 minuti. CONTINUA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
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