La verità sull'insalata

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Secondo recenti indagini, l’insalata in busta non è così pulita come crediamo. A sostenerlo è in particolare un libro di una esperta del settore, Joanna Blythman. Nel libro c’è scritto che l’insalata viene lasciata per diverse ore in acqua e cloro prima di essere imbustata. Quest’acqua viene oltremodo riciclata e quindi perde il suo effetto igienizzante. Tra l’altro, attraverso questo processo industriale, l’insalata perde diverse sostanze nutritive. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE

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