Ricetta
Indice
Monta in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio. Aggiungi piano piano la farina e il lievito sempre mescolando. Poi, versa il latte a filo continuando a montare. Stendi la carta forno sulla teglia e versate il composto ottenuto all’interno.
Infornate in forno preriscaldato ventilato a 220° per circa 8 minuti. Su un piano stendete un foglio di carta forno e passate sopra un po’ d’olio con un pennellino. Rovesciate sopra la pasta ottenuta. Staccate piano e con delicatezza la carta usata per la cottura e spalmate uno strato di Nutella su tutta la superficie. Aiutandovi con la carta forno sotto la pasta arrotolate il rotolo alla Nutella. Avvolgetelo ora con la carta forno e fate riposare in frigo per almeno 1 ora.
Servito con una svolazzata di zucchero a velo farà leccare i baffi a grandi e piccini. CONTINUA A LEGGERE
