Procedimento
Indice
Procedimento della ricetta proposta dal sito Checucino:
1. Prima di tutto, lessate le patate con la buccia per 30 minuti circa. Poi scolatele, sbucciatele e schiacciatele con una forchetta.
2. Poi, lavate le zucchine e grattugiatele. Lavate e tritate il basilico. Intanto, tagliate la mozzarella a cubetti da 1,5 cm. per lato. CLICCA SUL PUNTO 5 PER CONTINUARE A LEGGERE