Polpette per Bambini: 5 Ricette a base di Legumi, Verdure e Cereali

Polpette di riso

2. Polpette di riso

• Per 300 gr di riso:1 uovo.
• pane grattugiato.
• sale e prezzemolo.
Riponete il riso freddo in una ciotola e unite tutti gli ingredienti, facendo attenzione al pane grattugiato, esso va aggiunto in piccole dosi fino a quando ad occhio capirete che non ne occorre più. Ovviamente,vi toccherà impastare energicamente finché non ottenete un composto omogeneo ma non duro, formate le polpette, passatele nel pane grattugiato e friggetele in olio di semi di arachide. CLICCA SUL PUNTO 4 PER CONTINUARE A LEGGERE