Tempi di cottura
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…pezzi non si deve andare oltre i nove mesi. La cottura deve essere accurata e precisa: nella carne, infatti, sono presenti anche le tracce di salmonella, batterio che viene fortunatamente annientato dalla cottura ad alte temperature. Il lavaggio, invece, deve…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE