Far sciogliere il burro a bagnomaria. Lavare le fragole, i mirtilli, i lamponi. In una ciotola capente versare la quantità indicata di muesli al cioccolato e aggiungere il cucchiaino di miele, quindi unire anche il burro fuso. Mescolare con delicatezza. Distribuire il composto così ottenuto sulla base degli stampi per muffin, quindi versare negli stampi lo yogurt e, infine, decorare con un poco di fragole, di lamponi e di mirtilli. Mettere gli stampi nel frigorifero e lasciarli al suo interno per un minimo di 3 ore. Quando il dolce sarà pronto, non resta che sformare delicatamente i muffin dagli stampi e servire in tavola.
Ingredienti:
500 ml di yogurt (bianco oppure di un gusto a piacere) – 25 gr di burro – 120 gr di muesli al cioccolato – 1 cucchiaino di miele – 3 fragole – 8 mirtilli – 8 lamponi – stampi per muffin –
