Cosa c'è sul guscio
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Sul guscio ci sono una miriade di batteri, in particolare il batterio della salmonella. Se ci fate caso, anche nei supermercati le uova non sono riposte in frigo. Questo perché una volta messe nel frigo devono rimanere a quella temperatura fino al momento in cui decidiamo di consumarle, una volta tirate fuori devono essere consumate al massimo dopo due ore. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
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