Falsi miti

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Pertanto, i pistacchi, come molta della frutta secca, sono privi di colesterolo. Una porzione da 30 gr contiene solo 13 grammi di grassi, di cui quasi tutti monoinsaturi e polinsaturi, oltre che a numerose proteine. In passato, in molti sostenevano che i pistacchi fossero pieni di calorie e quindi ingrassanti, ma come potete capire non è affatto così. La frutta secca non fa ingrassare se mangiata con moderazione. CONTINUA A LEGGERE

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