Meglio di qualsiasi cura: basta un mucchietto di pistacchi al giorno. Ma nessuno ne parla..

I benefici dei pistacchi

Questa frutta secca ha la capacità di agire sul metabolismo del glucosio, sulla resistenza all’insulina e sul rischio di diabete. Giorgio Donegani, presidente della Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare, ha commentato in questo modo i risultati della ricerca: “La ricchezza di fibre unita alla particolare composizione dei grassi contenuti nei pistacchi, può da un lato aiutare la modulazione della glicemia postprandiale e dall’altro contribuire efficacemente a un miglior profilo dei lipidi ematici, funzionale alla protezione cardiovascolare e all’insorgere del diabete “. CONTINUA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE