Residui di ossa
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…carne finisce poi in presse speciali, viene fatta macinare e passare attraverso degli appositi setacci. Si eliminano così gli ultimi residui di ossa e la poltiglia rosea che si ricava viene arricchita di addensanti e…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE