Consistenza poco gradita
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…il purè sia troppo liquido per quel che riguarda la consistenza. Per scongiurare tutte queste situazioni è necessario seguire una serie di linee guida, le quali torneranno senz’altro utili ogni volta che si avrà questa idea in cucina. PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE