Patate da bollire
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Le patate vanno bollite, salate e cotte per essere poi schiacciate e messe in una ciotola. L’acqua e la farina vanno dosate con cura, visto che non bisogna ottenere una pasta troppo dura e nemmeno troppo morbida. Impastando per bene, si mette tutto a…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE
Continua: Cottura in forno
