Piatto di recupero
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…quindi in grado di ridurre gli sprechi: si parla di quasi un quintale e mezzo di cibo “salvato” dalla spazzatura. Ogni città ha la propria ricetta, come avviene ad esempio a Bologna e Napoli che vantano due versioni completamente diverse. La ricerca ha anche analizzato il…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE