Regole fondamentali
Indice
1. Mangiare la frutta a stomaco vuoto o 20/30 minuti prima di mangiare. L’unica eccezione l’ananas, mela, kiwi e papaya che hanno enzimi digestivi che permettono di mangiarla anche dopo il pasto e favoriscono la digestione.
2. Bisogna distinguere la frutta dolce da quella semi-acida e acida.
• Frutta acida: ananas, arance, clementine, limoni, mandarini, melagrane, pompelmi, ribes
• Frutta semi acida: albicocche, fragole, mele, pere, pesche, prugne, uva.
• Frutta dolce: banane, datteri, fichi, mele dolci, uva dolce, melone e anguria.
3. Possiamo mangiare più frutta insieme rispettando la combinazione: frutta acida + semiacida. Oppure, frutta dolce + semiacida. Evitate altre combinazioni. Dolce e acido non vanno mai bene insieme. CLICCA SUL PUNTO 5 PER CONTINUARE A LEGGERE
