Il pericolo
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Pare che queste siano in grado anche di provocare il cancro all’intestino, al pancreas e alla prostata. Pensate che nel nostro paese, il cancro al colon è quello più diffuso. Solo nel 2013 sono stati segnalati 55mila tumori di questo genere. Il Dottor Kurt Straif, capo dello IARC Mongraphs Programme: “Per una persona, il rischio di sviluppare cancro all’intestino a causa del consumo di carne processata resta piccolo, ma aumenta in proporzione alla carne consumata”. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
