In una ciotola capiente mettere la farina, lo zucchero, il lievito per dolci, un poco di sale. Aggiungere la quantità di acqua indicata e l’olio di semi, cominciare a mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto finale che dovrà risultare morbido, liscio e omogeneo. Utilizzando un matterello stendere bene l’impasto e con un coppapasta (oppure un bicchiere) iniziare a ricavare delle forme tonde della grandezza preferita. Sistemare un poco di Nutella al centro della metà delle forme tonde ricavate e chiuderle con le altre forme vuote. Far scaldare bene una padella anti-aderente e mettere a cuocere le focacce per circa 4 minuti per ogni lato o fino a quando non risulteranno ben cotte. Una volta pronte sistemarle su un piatto da portata, spolverarla con un poco di zucchero a velo e servirle in tavola.
Ingredienti:
Nutella – 250 gr di farina 00 – 120 ml di acqua – 30 gr di zucchero – 25 ml di olio di semi – sale – 1 cucchiaino di lievito per dolci – zucchero a velo –
