Il momento della farcitura
Indice
In un contenitore di vetro per alimenti, versiamo uno strato dello stesso sale, distribuendolo sul fondo. Iniziamo a disporre i limoni via via che li “farciamo”, pressandoli bene l’uno contro l’altro. Sopra ogni strato di limoni verseremo ancora una spruzzata di sale, prima di aggiungerne altri.
