Perchè mangiarla?

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3. Minerali e metalli: le sue foglie sono un concentrato di magnesio, calcio, potassio, fosforo ottimo per prevenire ictus e per proteggere da malattie come il diabete di tipo 2.
4. Usi medicinali: è inoltre estremamente efficace per trattare la bronchite o, in tisana, per combattere gli stati febbrili. Ha, infine, un’azione vermifuga, diuretica, rinfrescante e depurativa.
Alcuni studiosi ritengono sia utile anche contro alcuni tipi di disturbi della pelle, come ulcere, eczemi, e acne. A volte, viene anche impiegata per lenire le punture d’insetto.
Tra l’altro, gambi, foglie, fiori e semi della portulaca sono interamente commestibili. CONTINUA A LEGGERE

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