Consigli
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Inverti l’ordine degli alimenti: la prima cosa da mangiare a tavola è la verdura cruda, infatti la verdura ci aiuterà a rallentare l’assorbimento (un’insalata, spinacini crudi, pomodirini oppure cetrioli o finocchi). Dopo la verdura si devono assumere proteine, poi carboidrati e alla fine verdura cotta.
Dedica tempo alla colazione: è bene concedersi almeno 15 minuti per fare la colazione che deve essere proteica, ok uno yogurt oppure un bicchiere di latte di soia, accompagnati da cereali o fette biscottate integrali e 2 noci oppure un frutto.
Consuma la maggior parte degli alimenti nella prima metà della giornata: la cena deve essere leggera ed evitate di mangiare spuntini calorici dopo le 18.
Masticare lentamente: il nostro cervello infatti impiega circa 20 minuti per mandare l’impulso della sazietà quindi non esageriamo.
Non saltare mai i pasti: il cervello deve rimanere attivo quindi è importante non saltare mai nessun pasto, neanche gli spuntini.
Ecco il menù della dieta molecolare suggerito dal sito Checucino.it: CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
