A cosa fare attenzione
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Grandi quantità di verdure crucifere crude: cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles e altri. Questi vegetali contengono sostanze chiamate goitrogeni, composti che possono inibire l’assorbimento di iodio dalla tiroide.
Oli di semi industriali: come olio di mais, di girasole, di cartamo, soia, cotone, colza, vinacciolo e olio di riso sono tutti molto ricchi di grassi polinsaturi. È meglio evitarli.CONTINUA A LEGGERE