Terza parte
Indice
VENERDI
Colazione: un bicchiere di latte parzialmente scremato con 30 g di cereali integrali
Pranzo: un piatto di pasta e lenticchie, 200 g di tacchino cotto ai ferri con verdure crude
Cena: 80 g di bresaola con parmigiano e rucola, insalata verde con pomodori, 30 g di pane integrale
SABATO
Colazione: un bicchiere di latte di soia, 4 fette biscottate integrali
Pranzo: un piatto di minestrone con legumi, una frittata con 2 uova, insalata con cetrioli e pomodoro
Cena: 200 g di salmone al vapore con verdure alla griglia, una coppa di frutti di bosco
DOMENICA
Colazione: un caffè o thè con limone, 4 biscotti integrali
Pranzo: 200 g di spezzatino con piselli, insalata mista
Cena: un passato di verdure con legumi, 100 g di philadelphia con verdure alla griglia, 30 g di pane integrale
