Modalità di preparazione
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Anzitutto, bisogna preparare il caffè, riempiendo la tazzina per tre quarti e aggiungendo il caffè solubile, mescolando e facendo raffreddare. Il tuorlo va diviso dall’albume insieme allo zucchero e utilizzando…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE
Continua: Albume montato a neve