La legge sul sale
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Il 7 dicembre a Roma è stata rafforzata la legge che dal 2005 incentiva la vendita di sale iodato nella grande distribuzione. Un disegno di legge che tra le altre cose introduce delle sanzioni per chi non rispetta le prescrizioni. Tutto questo è stato affermato da degli esperti della Associazione Italiana Tiroide (Ait) durante il loro congresso che si è chiuso proprio il 7 dicembre scorso. Secondo i dati che sono stati riportati dall’osservatorio istituto dall’istituto Superiore di Sanità la percentuale di sale iodato che è stato utilizzato alle famiglie italiane nel 2013 e si ferma al 54% ben lontano al 95% raccomandato dall’Oms e raggiunto da diversi paesi europei, dall’Austria alla Svizzera. Questo si traduce in un’incidenza ancora alta di gozzo e delle altre malattie tiroidee dovute alla carenza di iodio. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
