In una ciotola mettere 180 gr di Nutella, l’uovo e la quantità di farina indicata. Mescolare con cura gli ingredienti fino ad ottenere un impasto ben omogeneo e senza grumi, che dovrà risultare abbastanza morbido. Una volta pronto, avvolgere il panetto con la pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per mezz’ora. Trascorso questo tempo, prendere il panetto e iniziare a formare delle palline che andranno sistemate su una teglia ricoperta con carta da forno. Dopo aver sistemato le palline sulla teglia, creare su ognuna una sorta di incavo (ossia lo spazio che poi dovrà accogliere la Nutella). Mettere a cuocere i biscotti in forno, alla temperatura di 180 gradi, per circa 10 minuti. Togliere i biscotti dal forno e farli freddare, quindi spolverizzarli con lo zucchero a velo. Mettere la Nutella – ben morbida – dentro una sac à poche e riempire gli incavi dei biscotti.
Ingredienti per 20 biscotti:
1 uovo – 150 gr di farina 00 – Nutella – zucchero a velo –
