Ecco perché preferirli
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I ricercatori hanno rivelato come con i prodotti da forno a base di farina di fagiolo, rispetto a quelli con farina di mais e/o frumento, abbiano un migliore bilanciamento aminoacidico, un maggior contenuto di fibre, un minore indice glicemico e contenuto di amido, dimostrandosi quindi adatti a persone celiache o intolleranti al glutine e diabetiche. CLICCA SUL PUNTO 4 PER CONTINUARE A LEGGERE
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