Le qualità del Kefir
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Ha molte proteine, grassi salutari e pochi zuccheri ed è quindi davvero un buon prodotto per chi deve seguire una dieta. Anche per la cura della bellezza è ottimo: con il kefir, possiamo fare maschera per il viso che avrà sulle rughette un effetto distensore. Dove acquistarlo? Potrete trovarlo in tutti i supermercati, ma se non vi fidate, potrete anche farlo in casa.
Vi sarà necessario avere del latte (di mucca, pecora o capra) e i funghi di kefir. Il procedimento è semplice: Mettete i funghi e il latte in un contenitore sottovuoto e lasciate fermentare per un paio di giorni a temperatura ambiente in un luogo buio. È sufficiente per avere dei risultati concreti, assumere due bicchieri al giorno. CONTINUA A LEGGERE