Rischio infarti e ictus
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Bere birra può anche prevenire le malattie del cuore, riducendo il rischio di infarti e ictus. Secondo l’Istituto di Nutrizione e Ricerca sul Cibo è arrivata questa importante conferma: l’amminoacido conosciuto come omocistrina viene contrastato dalla birra e il suo aumento è proprio responsabile degli attacchi cardiaci.
