Introduzione
Indice
È un ortaggio moto spesso sottovalutato, eppure possiamo assicurarvi che è un vero toccasana per il nostro organismo. Stiamo parlando ovviamente della barbabietola, un ortaggio conosciuto in tutto il mondo, sia per il suo sapore adatto a molti stili culinari, sia per i suoi molteplici benefici per la salute. Questo alimento è ricca di vitamina A e vitamina C, di ferro e altri minerali, di carotenoidi e di fibra dietetica.
Secondo uno studio pubblicato di recente sulla rivista scientifica Science Daily, la barbabietola è un alimento molto efficace per abbassare la pressione alta, grazie al suo contenuto di nitrato. Possiamo quindi dire che un bicchiere di succo di barbabietola al giorno potrebbe essere utile per abbassare la pressione arteriosa in maniera significativa. Ecco una ricetta per preparare il succo al meglio. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE
