Dopo avere sbucciato le banane, tagliarle a rondelle. In una pirofila da forno mettere un poco di burro a fiocchetto e aggiungere le banane tagliate. Spremere tutto il succo del limone, filtrarlo e utilizzarlo per bagnare le banane tagliate. Mettere sulle banane di nuovo un poco di burro a fiocchetti e spolverare tutto con il cocco grattugiato. Inserire la pirofila nel forno scaldato alla temperatura di 180 gradi e far cuocere per circa 10 minuti. Quando la banane saranno pronte, non rimane altro da fare che sistemarle su un piatto da portata, bagnarle con cura con un poco di sciroppo al gusto di lamponi, portare in tavola e gustare questo dessert sfizioso
Ingredienti per 4 persone:
50 gr di burro – 50 gr di cocco grattugiato – 4 banane – 1 limone da spremere – sciroppo di lamponi –
