Latticini
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americano, quello usato nei panini dei pub, non è un formaggio vero e proprio ma solo una miscela di grassi, proteine, emulsionanti e coloranti. Ha una quantità di sodio tale dal essere più dannoso rispetto a una fetta di carne o qualsiasi altro latticino. Gli insaccati, hanno molti più conservati rispetto alle carni rosse non trasformate. Spesso contengono anche additivi chimici. La margarina, quella che è considerata l’alternativa sana al burro, in realtà contiene sale e grassi che ostruiscono le arterie, favorendo le malattie cardiache. Le caramelle senza zucchero, contengono comunque dei dolcificanti che il sistema digestivo non …
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