Cosa fa bene alla memoria?
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1. Cereali integrali: rilasciano più lentamente lo zucchero nel sangue, aiutando a mantenere la mente attiva durante la giornata. Sono una fonte di nutrienti essenziali che rafforzano la salute del cervello. Quali mangiare? Quelli di quinoa, Crusca, pasta integrale, pane integrale, riso integrale.
2. Acidi grassi essenziali: è un tipo di grasso sano che riduce l’infiammazione e migliora la salute del cuore.
I più importanti sono gli Omega 3, che si trovano in alimenti come: salmone, trota, sgombro, sardine, aringa, semi di chia, semi di lino, soia e derivati, semi di zucca, frutta secca. Questi alimenti aiutano a prevenire malattie degenerative come l’Alzheimer o la perdita di memoria.
3. Mirtilli: sono tra i migliori alimenti antiossidanti, da includere nella dieta in modo regolare. Le sostanze nutritive, infatti, frenano il danno cellulare provocato dai radicali liberi, causa principale del danno cognitivo. CONTINUA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
