Gli ingredienti mediterranei
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Ed è proprio il pomodoro, grazie all’alto contenuto di licopene, a darle i vantaggi migliori. Sono le neoplasie dell’apparato digerente ad avere un’incidenza minore grazie al consumo della pizza mentre l’olio di oliva, ricco di grassi vegetali, depura le arterie. Chiaramente, i risultati dello studio, fanno riferimento alla pizza come simbolo di una dieta che presuppone il consumo di prodotti come l’olio extravergine, le verdure fresche ed il pomodoro quotidianamente. CONTINUA A LEGGERE