Sedano e presenza di nitrati

Il terzo cibo a cui bisogna prestare attenzione è il sedano. L’intossicazione è una realtà con cui bisogna fare i conti al momento della seconda cottura. Nell’ortaggio, infatti, sono presenti dei nitrati che, combinati col calore, sprigionano delle sostanze molto pericolose per il nostro organismo. PER CONTINUARE A LEGGERE, CLICCA SUL PUNTO 6 DELL’INDICE 

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